Отправляйте резюме на Whats'App
Вакансия Повар-мангальщик
Требования
- Опыт работы мангальщиком от 1 года (обязательно)
- Знание технологии приготовления блюд на мангале
- Умение определять готовность мяса и поддерживать оптимальную температуру углей
- Ответственность и внимательность к деталям
- Физическая выносливость
- Наличие медицинской книжки или готовность её оформить
- Коммуникабельность и умение работать в команде
Условия
- График работы: с 9:00 до 22:00 (сменный график 2/2 или по договорённости)
- Заработная плата: 5000 рублей за смену
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ
- Бесплатное питание во время смены
- Вечерний развоз до дома после окончания смены
- Дружный коллектив профессионалов
- Возможность карьерного роста до шеф-повара
- Обучение фирменным рецептам и технологиям
Обязанности
- Профессиональное приготовление шашлыка из различных видов мяса (свинина, говядина, баранина, курица, рыба)
- Приготовление люля-кебаб и других блюд на мангале согласно фирменным рецептурам
- Контроль качества и свежести используемых продуктов
- Соблюдение технологических карт и стандартов приготовления
- Маринование мяса по авторским рецептам заведения
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
- Соблюдение норм СанПиН и техники безопасности
- Участие в инвентаризации и приёмке продукции
О компании
Шашлык сети “Bravo” – это динамично развивающееся заведение с безупречной репутацией, специализирующееся на приготовлении аутентичных блюд на мангале. Мы гордимся качеством нашей продукции, используем только фермерское мясо и создаём атмосферу настоящего кавказского гостеприимства.
Посёлок Отрадное Усманский переулок 15
10:00 - 22:00 Пн-Вс
